Galletas de calabaza
Preparación
Precalentar el horno a 375 grados.
Cubrir la lata de hornear con aceite.
En un recipiente grande combinar la margarina y el azúcar.
Agregar la calabaza, banana, y vainilla. Mezclar bien.
En otro recipiente mezclar la harina, polvo de hornear y las especias; agregar a la mezcla de la calabaza y batir bien.
Con una cuchara dar forma a las galletas. Poner una pasa y un dátil en cada una de ellas.
Colocar las galletas en la lata de hornear.
Hornear por 15 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
Total de calorías por galleta: 80
Carbohidratos: 11 gramos
Sodio: 48 miligramos
Grasa: 4 gramos
Proteínas: 1 gramo